Si vous avez aimé Tetsunabe no Jan

L'histoire prend place dans le Sichuan, au cœur de la Chine antique. Le restaurant Kikkaro est très populaire pour sa cuisine de haute qualité. Après la mort de son propriétaire, le restaurant est dirigé par ses deux enfants, Karin et son frère Mao. Mao a pour rêve de devenir un super chef afin de prendre le titre de Master Chef du restaurant de sa mère. Cependant, avant qu'il ne prenne la place de sa mère comme Master Chef, il continue de voyager en Chine pour en apprendre plus sur les nombreuses façons de cuisiner. Pendant son voyage, il rencontre de grands amis et rivaux acharnés qui souhaitent le défier.

Sôma Yukihira, 15 ans, rêve de surpasser son père Jôichirô, cuisinier de talent, et de reprendre le petit restaurant familial. Pour lui, son avenir est tout tracé : dès qu'il terminera sa dernière année de collège, il s'investira à plein temps dans le restaurant. Malheureusement, son père en décide autrement lorsqu'il accepte un travail à New York, dans un grand hôtel. Avant de partir, il oriente Sôma vers un prestigieux lycée, qui forme les meilleurs cuisiniers du Japon. Mais l'établissement est réputé extrêmement difficile et seuls 10% des élèves réussissent à y obtenir un diplôme. Mais Sôma, motivé par son père, a bien l'intention de faire partie des meilleurs.

Kazuma Azuma, le héros, dispose des "mains solaires" : ses mains sont plus chaudes que la moyenne et favorisent la fermentation du pain qu'elles pétrissent. Sa grande quête est de créer un pain typiquement japonais, qui convienne aux japonais, et qui fasse partie de l'identité du pays, comme le sont le pain français, le pain allemand... Ce pain, c'est le "Ja-Pan". <br /> Il va, avec l'aide de son ami, Kyosuke Kawachi, essayer de faire reconnaitre que le Japon est une friande nation du monde. Ken Matsushiro, son patron avec une coupe afro et Tsukino Azusagawa, la jolie propriétaire d'un magasin de boulangerie l'accompagneront dans ses aventures.

Afin de tenir sa promesse d'aider son ancien maître, Makito arrive tant bien que mal dans le restaurant de curry qu'il a ouvert, voilà quelques années à Tokyo, mais celui-ci est sur le point de fermer, il ne reste plus que Yui, la fille du maître. Makito décide donc de remettre sur pied l'établissement en hommage à son ancien maître (et pour les beaux yeux de sa fille), il va donc recontacter les fournisseurs et commencer la dure vie de restaurateur. Mais la clientèle ne suit pas, il va donc inventer toutes sortes de recettes adaptées à la personnalité des clients, du curry citrouille pour les filles, au curry diététique spécial moins de 400 calories, notre jeune apprenti aura fort à faire pour contenter tout le monde.

Satoru Moriya est un lycéen tout à fait banal, qui prend la vie le plus simplement possible, cherchant juste un travail facile, amusant et proche de chez lui.<br /> Mais tout va basculer le jour où il croise la route de Dogma, le comte de la sous-nutrition, un démon des enfers qui cherche à tout prix à faire de lui un chef cuisinier remarquable, afin de pouvoir manger son âme, ne se délectant plus des autres cuisiniers car les trouvant trop arrogants à son goût.<br /> Ce fin gourmet lui apprendra alors la cuisine dans toute sa splendeur et deviendra ainsi son mentor de cuisine. Satoru commencera lui aussi à prendre plaisir à cuisiner et deviendra petit à petit un génie des fourneaux, malgré la menace constante de son bourreau.

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